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アトピーと健康管理

『脳のおそうじスープ』脳の栄養不足を解消する美味しいレシピ

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スーパーに売っている食材でできる簡単おいしいすごいスープで脳のゴミを排出して認知症予防。

脳のゴミって何って思いますよね

こんにちは

私達の年代でとても気になる認知機能の低下。

認知症予防におすすめのスープの本を読んだのでご紹介します

それでは詳しくお伝えします

関連記事:アトピー・スキンケア・健康グッズのまとめ
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脳のスープってどんな本

本のタイトルは『脳のおそうじスープ』です

タイトルそのままスープの本です

著者は脳神経内科医の内野勝行先生です

テレビにも出演されている有名な先生です

脳にゴミが溜る

脳にゴミが溜るとはどういることなのでしょうか

脳に溜るゴミはアミロイドβと呼ばれる物質です

それは栄養不足だったり偏った食生活が原因で溜ります

  • 高血糖だと認知症リスクが4倍
  • ドロドロ血液は脳のおそうじの大敵
  • 活性酸素で脳がサビる

逆に抗酸化物質がサビを除去します

それらの栄養不足を補うのが、今日ご紹介する『脳のおそうじスープ』なんですね

溜ったゴミをおそうじするスープ

脳のおそうじスープに含まれる栄養素です

三大栄養素とビタミンとミネラルですね

  • DHA・EPA
  • アルファリノレン酸
  • レシチン
  • アスタキサンチン
  • ガンマーオリザノール
  • たんぱく質
  • セサミン
  • リン
  • ビタミンB群

脳のおそうじスープ

簡単作り方と頂き方

脳のおそうじスープの作り方の概略です

本にはカラー写真で説明が付いてます

  • トマトをおろし金ですりおろす
  • 蒸し大豆とくるみを保存袋に入れて砕きながら揉む
  • そこにその他の材料を入れる
  • 揉み混ぜてから平らにして冷凍保存する

頂くとき

  • 冷凍保存したスープの素を割ってうつわに入れる
  • 熱湯を注ぐ
  • こめ油を少々垂らして完成

簡単ですね

材料はスーパーで買える

脳のおそうじスープの材料はスーパーで購入できるものばかりです

  • トマト
  • ツナ缶
  • 桜エビ
  • くるみ
  • 蒸し大豆
  • すりごま
  • ソース
  • こめ油

です

スープのアレンジ

脳のおそうじスープのアレンジもあります

  • 運動サポート:ころころ鶏胸肉と納豆のお味噌汁
  • 興奮を静める:牡蠣とほうれん草のミルクスープ
  • 腸内環境を整える:キムチチゲ風スープ
  • 血液をサラサラにする:玉ネギのスープグラタン風

などなど。アレンジのページも全部カラーです

脳のおそうじを促進する生活習慣

脳のおそうじを促進する生活習慣も大切です

脳のおそうじエクササイズも書かれていますよ

  • 腕振り
  • 貧乏ゆすり
  • 四股
  • リールを巻く運動
  • つま先立ち
  • 知らない町を歩く

アミロイドβの溜りにくい脳を維持するためには、腸内環境を良好な状態に維持することも大切です

  • 食物繊維の多い食材を食べる
  • 偏食をしない
  • 精神的・肉体的ストレスを緩和する
  • 生活のリズムを整える
  • 肉を食べ過ぎない
  • 必要十分量の水分をとる
  • 発酵食品を積極的に食べる
  • 十分な睡眠時間をとる

ご紹介した本

脳のおそうじスープの作り方が載っているのは、その名も『脳のおそうじスープ』です

脳のおそうじスープの作り方ページは、もちろんカラーですよ。

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まとめ

今日は脳神経内科医内野勝行先生の著書『脳のおそうじスープ』をご紹介しました。

脳に溜るゴミはアミロイドβと呼ばれる物質です。溜る原因は栄養不足です。

不足分を補うために開発されたのが『脳のおそうじスープ』でしたね。

是非作って飲んでみて下さい。

その他の健康管理の知恵はこちらにまとめています

関連記事:アトピー・スキンケア・健康グッズのまとめ

ここまで読んで頂きありがとうございます。この後もお役に立てるサイトをご紹介しています。

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